Arhive blog

Chifteluțe de pește cu pesto


INGREDIENTE:

  • 400 g cartofi, decojiți și tăiați cubulețe
  • 375 g fileuri de cod Atlantic congelat, fără piele
  • 100 ml lapte semi degresat
  • 3 cepe verzi, tocate mărunt
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 2 linguri și jumătate de pesto
  • 300 g de făină
  • un ou mare, bătut
  • 85 g pesmet integral
  • 30 g parmezan, proaspăt ras
  •  8 roșii, tăiate în jumătate
  • sare, piper
  • fire de pătrunjel proaspăt, pentru ornat

( pentru 4 porții )

MOD DE PREPARARE:

  1. Se pun cartofii într-o oală, se acoperă cu apă clocotită și se fierb lent timp de 15 minute, sau până ce se frăgezesc.
  2. Între timp vom pune peștele într-o tigaie adâncă și neaderentă, apoi turnăm laptele peste pește și se asezonează după gust, se va încălzi până ce e pe punctul de a da în clocot, apoi vom micșora flacăra, vom acoperi tigaia cu un capac și o vom lăsa așa până când se va putea desface carnea ușor de pe oase. Vom scoate fileurile, carnea o vom rupe bucățele, iar pielea și oasele le vom arunca. Laptele îl vom păstra.
  3. Vom scurge cartofii și îi vom sfărma cu o furculiță. Adăugăm peștele, ceapa verde, sosul pesto, coaja de lămâie și două linguri de lapte, apoi vom amesteca bine totul. Vom asezona cu sare și piper după gust. Apoi vom lăsa compoziția să se răcească.
  4.  Modelăm compoziția de pește sub formă de 8 chiftele groase, aplatizate, pe care le dăm prin făină. Oul bătut îl punem într-o farfurie, iar pe o altă farfurie pune pesmetul combinat cu parmezanul. Trecem chiftelele prima dată prin ou apoi prin mixtura de parmezan cu pesmet.
  5. Vom încălzi cuptorul la 190° C, apoi vom așeza chiftelele într-o tavă de copt neaderentă. Între ele se vor așeza jumătățile de roșii și se presară deasupra un vârf de piper. Le vom lăsa la copt pentru 20 de minute. Apoi după ce le-am scos din cuptor, le vom orna cu pătrunjelul tocat și apoi se vor servi.

 

POFTĂ BUNĂ!!!

sursa: Kaufland

 

 

Natașa Alina Culea, scriitoare. Natasha Alina Culea, Writer, Author

Writer. Author - Scriitor. Romanciera. Autor roman contemporan. Carti, romane, recomandari

De-ale Dianei

Lifestyle & blogging

Illusion's Street

străduţa mea de iluzii

adropofinspiration

Pure passion!

La Gigel

La râma tăvălită

Sertarul cu povești

-Fashion, Beauty and lifestyle-

Ioana Dumitrăchescu

Creația este motorul acestui univers

Analogii - Antologii

blog generalist cu aspirații culturale și analitice

DEASA IMPARTASIRE CU NEVREDNICIE

Impartasania cu nevrednicie(cu pacate opritoare)duce la demonizarea omului.

DOAR ORTODOX

“Învierea Ta, Hristoase, îngerii o laudă în ceruri şi pe noi pe pământ ne învredniceşte, cu inimă curată să Te mărim.”

Limba română

Un site cu rezumate, argumentări și comentarii. Scuzați pentru eventualele greșeli de ortografie. Vă rog să-mi comentați postările deoarece doresc să știu ce părere aveți.

Just reading my books

Doar citește!

Rândurile Evei

Nu ești niciodată singur dacă ai o carte lângă tine.

Psihoterapie

Alina Milea

Îndrăzneşte mai mult

Jurnal de gânduri, lecturi şi călătorii

Vicky's Recipes

A mixture of food, sweets, feelings and thoughts

O lacrimă de cerneală

Iubire, lifestyle, emoţii, tristeţe, fericire, nimicuri, destinaţii, cărţi, filme, muzică, reclame

SACCSIV - blog ortodox

Ortodoxie, analize, documentare, istorie, politica

vindec suflete

Sufletul reprezintă întreaga fiinţă, nu o parte lăuntrică ce supravieţuieşte morţii corpului.

Rânduri cu dichis

by Literatură pe tocuri

Bookcaffe

Citesc, pentru că viața mea nu îmi ajunge - Fernando Pessoa

ADN de Femeie

Blog cu filtru de femeie

miruna-si-poezie

amalgam de gânduri şi cuvinte

69

Pourquoi apprendre mourir? On y réussit tres bien la premier fois!

revelatiinesfarsite

Just another WordPress.com site

Relaxare's Weblog

Zâmbetul şi ajutorul unui prieten este ca un răsărit de soare după furtună!

Almeno Tu

racconti e riflessioni

deep philoSOPHIE

Eşti astăzi unde trebuie să fii, şi faci astăzi ceea ce trebuie să faci!

Soarele Noptii

De visat, visăm doar noaptea fiindcă ziua dormim.

Psiholog Oradea Simona Hint

Psiholog Oradea - Simona Hint - Tel :0740054037 e-mail:hint_simona@yahoo.com

Blogul Giuliei

modă-gânduri-idei -cărți

Cristian Terran

Ignoranța naște monștri!

Conspiratii si Mistere

teoria conspiratiei, mistere neelucidate, secrete, extraterestrii, lumi paralele, conspiratii mondiale si locale, stapanii din umbra, illuminati, grupul bilderberg, manipulare, solutii impotriva manipularii, solutii impotriva noii ordini mondiale, anti nwo, stiri alternative, etc…

Tolsto

Blogul meu, de mine însumi

Biblioteca lui Liviu

Fostul blog FanSF

andreinewcreation

Nu-mi dați sfaturi. Știu sa greșesc și singur

Câmpul alb, oile negre...

CATALOGUL TANGENŢELOR MELE CU LITERATURA (CV ONLINE)

În Înaltul Cerului

Candelabrele cerului atârnate de bolta universului.

Smart Shopping Online

Magazin online de imbracaminte pentru femei

Party Life

Official Website of #PartyLife with R-Yan. Find us on social media @ihostpartylife

razvanvanfirescu.wordpress.com/

Despre finețea relaxării

Natașa Alina Culea, scriitoare. Natasha Alina Culea, Writer, Author

Writer. Author - Scriitor. Romanciera. Autor roman contemporan. Carti, romane, recomandari

De-ale Dianei

Lifestyle & blogging

Illusion's Street

străduţa mea de iluzii

adropofinspiration

Pure passion!

La Gigel

La râma tăvălită

Sertarul cu povești

-Fashion, Beauty and lifestyle-

Ioana Dumitrăchescu

Creația este motorul acestui univers

Analogii - Antologii

blog generalist cu aspirații culturale și analitice

DEASA IMPARTASIRE CU NEVREDNICIE

Impartasania cu nevrednicie(cu pacate opritoare)duce la demonizarea omului.

DOAR ORTODOX

“Învierea Ta, Hristoase, îngerii o laudă în ceruri şi pe noi pe pământ ne învredniceşte, cu inimă curată să Te mărim.”

Limba română

Un site cu rezumate, argumentări și comentarii. Scuzați pentru eventualele greșeli de ortografie. Vă rog să-mi comentați postările deoarece doresc să știu ce părere aveți.

Just reading my books

Doar citește!

Rândurile Evei

Nu ești niciodată singur dacă ai o carte lângă tine.

Psihoterapie

Alina Milea

Îndrăzneşte mai mult

Jurnal de gânduri, lecturi şi călătorii

Vicky's Recipes

A mixture of food, sweets, feelings and thoughts

O lacrimă de cerneală

Iubire, lifestyle, emoţii, tristeţe, fericire, nimicuri, destinaţii, cărţi, filme, muzică, reclame

SACCSIV - blog ortodox

Ortodoxie, analize, documentare, istorie, politica

vindec suflete

Sufletul reprezintă întreaga fiinţă, nu o parte lăuntrică ce supravieţuieşte morţii corpului.

Rânduri cu dichis

by Literatură pe tocuri

Bookcaffe

Citesc, pentru că viața mea nu îmi ajunge - Fernando Pessoa

ADN de Femeie

Blog cu filtru de femeie

miruna-si-poezie

amalgam de gânduri şi cuvinte

69

Pourquoi apprendre mourir? On y réussit tres bien la premier fois!

revelatiinesfarsite

Just another WordPress.com site

Relaxare's Weblog

Zâmbetul şi ajutorul unui prieten este ca un răsărit de soare după furtună!

Almeno Tu

racconti e riflessioni

deep philoSOPHIE

Eşti astăzi unde trebuie să fii, şi faci astăzi ceea ce trebuie să faci!

Soarele Noptii

De visat, visăm doar noaptea fiindcă ziua dormim.

Psiholog Oradea Simona Hint

Psiholog Oradea - Simona Hint - Tel :0740054037 e-mail:hint_simona@yahoo.com

Blogul Giuliei

modă-gânduri-idei -cărți

Cristian Terran

Ignoranța naște monștri!

Conspiratii si Mistere

teoria conspiratiei, mistere neelucidate, secrete, extraterestrii, lumi paralele, conspiratii mondiale si locale, stapanii din umbra, illuminati, grupul bilderberg, manipulare, solutii impotriva manipularii, solutii impotriva noii ordini mondiale, anti nwo, stiri alternative, etc…

Tolsto

Blogul meu, de mine însumi

Biblioteca lui Liviu

Fostul blog FanSF

andreinewcreation

Nu-mi dați sfaturi. Știu sa greșesc și singur

Câmpul alb, oile negre...

CATALOGUL TANGENŢELOR MELE CU LITERATURA (CV ONLINE)

În Înaltul Cerului

Candelabrele cerului atârnate de bolta universului.

Smart Shopping Online

Magazin online de imbracaminte pentru femei

Party Life

Official Website of #PartyLife with R-Yan. Find us on social media @ihostpartylife

razvanvanfirescu.wordpress.com/

Despre finețea relaxării